Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

OksyПоваренок 7 уровня

26 июля 2008, 18:34
28288

Спагетти с грибами по-болонски

Эй, любители спагетти! Этот рецепт для вас. Лично меня в нем привлекло то, что в описании рецепта было написано, что это аппетитное вегетарианское блюдо понравится также и любителям мяса. Мой мясоед оценил:)

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти с грибами по-болонски»:

Шампиньоны — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 2 ст. л.
Базилик (сушеный) — 2 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Бульон (Овощной) — 300 мл
Помидор (консервированные) — 400 г
Петрушка
Спагетти

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 953.1 ккал	белки 51 г	жиры 62.3 г	углеводы 57 г
Порции
ккал 238.3 ккал	белки 12.8 г	жиры 15.6 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 71.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 4.7 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Спагетти с грибами по-болонски»:

На растительном масле слегка обжарить мелко порезанный лук и измельченный чеснок.
Добавить примерно две трети грибов, перемешать, добавить зелень петрушки, жарить, постоянно помешивая, около 10 минут.
Добавить томатную пасту, сушеный базилик и прожарить еще 2 минуты.
Влить бульон, очищенные и порезанные консервированные помидоры, довести до кипения, уменьшить огонь и добавить оставшиеся грибы. До сих пор не могу понять, почему грибы добавляются в два захода, но уже несколько раз делала и соблюдаю указания в рецепте:)
Тушить около 30 минут.
Когда грибы будут готовы, присыпать свежей зеленью.
Отварите любимые спагетти, выложите на тарелку, а сверху грибной соус.
Вкуснятина обалденная! И даже любители мяса по достоинству оценили это блюдо:)

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Вкусы: томатный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9435/]Спагетти с грибами по-болонски[/url]
[url=/recipes/show/9435/][img]/images/recipes/small/3/396/39671.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Эй, любители спагетти! Этот рецепт для вас. 
Лично меня в нем привлекло то, что в описании рецепта было написано, что это аппетитное вегетарианское блюдо понравится также и любителям мяса. Мой мясоед оценил:)

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Базилик, Масло растительное, Бульон, Помидор, Петрушка, Спагетти.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спагетти с грибами по-болонски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/396/39671.jpg" alt="Рецепт: Спагетти с грибами по-болонски" title="Рецепт: Спагетти с грибами по-болонски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эй, любители спагетти! Этот рецепт для вас. 
Лично меня в нем привлекло то, что в описании рецепта было написано, что это аппетитное вегетарианское блюдо понравится также и любителям мяса. Мой мясоед оценил:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спагетти с грибами по-болонски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9435/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спагетти с грибами по-болонски

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Спагетти с грибами по-болонски»:

Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Томатная паста Базилик Масло растительное Бульон Помидор Петрушка Спагетти

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

316

Салат "Нежный" с сeмгой

95
316
66141

998

Паштет из куриной печени с брусничным желе

164
998
40581

2116

Рождественское шоколадное печенье

117
2116
45221

Фотографии «Спагетти с грибами по-болонски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 сентября 2023 года yuvl #

+18

[+5]

Вкусное сочетание, другой вид пасты взяла,спасибо за рецепт!

13 апреля 2019 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Очень вкусный соус. Паста всегда вкусная с сыром. Этот соус даже без него очень вкусный.

спасибо.

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Очень вкусно! Очень ароматно! Такой восхитительный соус , который приятно порадовал вкусом. Помидоры только я взяла свежие. Думаю, на вкус это не очень повлияло. Оксаночка, спасибо большое за рецепт!

5 мая 2018 года terry-68 #

Оленька, какие аппетитные макарончики!

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

?рочка, большущее спасибо!

очень вкусно получилось!

5 мая 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитно!!! Замечательный соус!!!

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, большущее спасибо за добрые слова и внимание!

5 мая 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитное и красивое блюдо!

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Ларочка, благодарю тебя за внимание и похвалу!

5 мая 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, просто шикарная подача!!!

Как прекрасный подсолнух распустился

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Лилечка, дорогая, как приятно!

Спасибо огромное за такие слова одобрения!

5 мая 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитная у тебя тарелочка!

Замечательное фото!

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Леночка, солнышко, большущее спасибо!

5 мая 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень красиво и аппетитно!

Надо же, такой старый рецепт, а ты первая отчиталась

, и сразу же привлекла внимание

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка,

как же я рада, что тебе понравилось мое исполнение!

Спасибо огромнейшее за внимание и такую высокую оценку!

5 мая 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, как изысканно оформлено блюдо! Красиво и аппетитно!

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Солнышко мое, Олюшка, огромнейшее спасибо за добрые слова!

Рада видеть тебя и угостить!

5 мая 2018 года акчуч #

5 мая 2018 года Покусаева Ольга #

6 мая 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, замечательное аппетитное блюдо!

Вкусно!

6 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Светочка, большущее спасибо на добром слове!

Мне очень приятно!

6 мая 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепное блюдо и подача супер

!!!

6 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, большущее спасибо за приятные слова!

6 мая 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, эффектная какая подача! Очень аппетитное блюдо! Браво!

6 мая 2018 года Покусаева Ольга #

?рочка, огромнейшее спасибо за высокую оценку и внимание!

Очень приятна твоя похвала!

6 мая 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какая красота у тебя на тарелочке

! Чудесное исполнение

6 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Ларочка, солнышко мое ясное, благодарю тебя от всей души за похвалу!

Рада радехонька, что тебе понравилось мое творчество!

11 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька как же красиво и аппетитно,прекрасное фото

11 мая 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, большущее спасибо!

Это,действительно, вкусно!

11 мая 2018 года mtata #

я тебе конечно верю

7 февраля 2015 года morozoff-2 #

Спасибо за рецептик! очень вкусно!

8 февраля 2015 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

3 апреля 2011 года svetl0267 #

Как раз в пост хорошо!

4 апреля 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Да, для поста в самый раз!

31 октября 2009 года Ксюшелла #

Вкуснятинка, должно быть!

31 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На мой вкус, очень вкусно!

3 мая 2009 года inna_2107 #

Вкусно!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Очень!

4 сентября 2008 года O-Lesija #

Классный рецептик!!! Спасибочки!++++++++++++++++++++++++++

4 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Это такая вкусняшка!

15 августа 2008 года Настюшка #

и я очень-очень люблю грибочки!такая вкуснотища1

16 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Обыкновенный гарнир в таком виде становится небыкновенно красивым и вкусным

29 июля 2008 года nikulj #

Супер, люблю и грибы и спагетти, наверное можно взять свежие помидорки, или вкус будет не тот????++++

29 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно же можно свежие! Вкус будет отличаться, но тоже будет очень вкусно!Просто у меня открытые маринованные помидорки в холодильнике стояли, поэтому рецептик для меня как нельзя кстати

27 июля 2008 года Lacoste #

Ммм...Вкуснятинка!

Взяла к себе

+++

29 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Для любителей спагетти

29 июля 2008 года Lacoste #

Для меня

29 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюш, я знаю, что ты любитель, я тоже!!!

26 июля 2008 года Клио #

Оксана, ты прямо мои мысли читаешь, тоже хотела приготовить спагетти с грибами и томатами! :P :P :P Так что от такой красоты и откладывать не буду, завтра приготовлю!

29 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да, я уже поняла, что на сайте у кулинаров мысли частенько сходятся

26 июля 2008 года Валерьянка #

++неплохой решепт!

29 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

26 июля 2008 года LuchOK #

Оксаночка! Просто потрясно! Утащила!

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Я очень рада!

26 июля 2008 года КолючкА #

хорошая идея для спагети :wink:

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2008 года maj4ik #

Oксанчик, просто класс! никогда ещё не пробовала тушить грибы в томате! отличная идея! я грибочки обажаю!! спасибочки!! +++

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Майя, попробуй, я сначала не решалась столько помидорок добавлять, когда делала впервые, но, как оказалось, это классно, и даже солить не пришлось

26 июля 2008 года maj4ik #

обязательно сделаю!!!

26 июля 2008 года evka #

Оксана, должно быть очень вкусно! Забрала себе

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Женечка, очень вкусно! Как-нибудь приготовь!

26 июля 2008 года elenalet deleted #

Любители спагетти уже тут

Спасибо за новую вариацию соуса

26 июля 2008 года LuchOK #

+1. Аналогично!

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для elenalet deleted

На здоровье! Угощайтесь

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для elenalet deleted

Всегда пожалуйста

26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для elenalet deleted

Удалено создателем комментария

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Спагетти с грибами по-болонски

Ингредиенты для «Спагетти с грибами по-болонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спагетти с грибами по-болонски»:

Похожие рецепты

Постная паста "Холостяцкая"

Паста ореховая с луком

Почти жюльен с мелкой пастой

Макароны с беконом и томатами

Макароны по-османски

Детская паста

Паста со свежими помидорами

Тальятелле с синим сыром и грецкими орехами

Лапша с овощами по-китайски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный" с сeмгой

Паштет из куриной печени с брусничным желе

Рождественское шоколадное печенье

Фотографии «Спагетти с грибами по-болонски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!