Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ольчик40Поваренок 6 уровня

27 октября 2014, 16:24
5166

Белая рыба на шпажках

Представляю рецепт из серии "Гости на пороге", все в нем говорит о том, что надо приготовить быстро, из минимума продуктов, с минимум трудозатрат как на приготовление, так и на последующее мытье посуды, но и выглядеть должно празднично и оригинально. Итак, дорогие гости, заходите, буду угощать)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Белая рыба на шпажках»:

Рыба (филе любой белой рыбы. У меня палтус, но прекрасно подойдет и треска, и минтай) — 600 г
Батон — 1 шт
Рис (басмати микс от мистраль в варочных пакетиках) — 4 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Розмарин (веточка)
Чеснок — 4 зуб.
Соль
Бекон (нарезанный пластиками) — 100 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 13024.9 ккал	белки 435.5 г	жиры 244.9 г	углеводы 2254.1 г
Порции
ккал 3256.2 ккал	белки 108.9 г	жиры 61.2 г	углеводы 563.5 г
100 г блюда
ккал 266.9 ккал	белки 8.9 г	жиры 5 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Белая рыба на шпажках»:

Рис я отварила, как указано на упаковке. Закинула в кипящую воду и варила 15 минут
Чеснок растерла с солью, розмарином и оливковым маслом
Филе палтуса нарезала на кусочки размером... ну чтобы рот радовался))) Примерно со столовую ложку
И хорошенько обмазала чесночно-розмариновым маслом
С батона срезала корочку и нарезала на кубики примерно такие же, как кусочки рыбы, ну или чуть поменьше
И нанизала на шпажку поочередно: рыбка-хлеб-рыбка-хлеб. Противень застелила пергаментом. У меня же гости, и мне некогда заниматься мытьем посуды. А в этом случае у меня все чистенько
Каждый шашлычок обмотала пластиком бекона и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
ВСЕ!!! Рыбка сочная и ароматная, кусочки батона пропитались всеми соками, стали хрустящими. Бекон растаял на рыбку и хлебушек. МММММММ это ну очень вкусно, сочно, нежно, ароматно.
А прекрасным дополнением к шашлычкам послужит рис басмати микс. Он полезен, варится быстро, а на вкус просто потрясающий.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с рыбой На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: яркий пряный копченый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97209/]Белая рыба на шпажках[/url]
[url=/recipes/show/97209/][img]/data/cache/2014oct/27/21/910097_77288-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Представляю рецепт из серии "Гости на пороге", все в нем говорит о том, что надо приготовить быстро, из минимума продуктов, с минимум трудозатрат как на приготовление, так и на последующее мытье посуды, но и выглядеть должно празднично и оригинально. Итак, дорогие гости, заходите, буду угощать)))

Ингредиенты: Рыба, Батон, Рис, Масло оливковое, Розмарин, Чеснок, Соль, Бекон.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белая рыба на шпажках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/27/21/910097_77288-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Белая рыба на шпажках" title="Рецепт: Белая рыба на шпажках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю рецепт из серии "Гости на пороге", все в нем говорит о том, что надо приготовить быстро, из минимума продуктов, с минимум трудозатрат как на приготовление, так и на последующее мытье посуды, но и выглядеть должно празднично и оригинально. Итак, дорогие гости, заходите, буду угощать)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белая рыба на шпажках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белая рыба на шпажках

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Белая рыба на шпажках»:

Рыба Батон Рис Масло оливковое Розмарин Чеснок Соль Бекон

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

250

Салат "Тихий атолл"

28
250
19884

432

Баклажаны закусочные

91
432
30429

389

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

120
389
9478

Фотографии «Белая рыба на шпажках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 июля 2015 года AriBel #

Очень красивый рецепт!

27 июля 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо

3 мая 2015 года специалист # (модератор)

[+5]

Олечка, вот, как обещала) с благодарностью за вкуснейший рецепт!

19 мая 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)

МММММММММММММ, красмотища-то какая!!! Спасибо!!!

29 февраля 2016 года специалист # (модератор)

готовила снова на 23 февраля) снова с минтаем) оч вкусно!

20 февраля 2016 года Rencha1 #

↑Ответ для специалист

Скажи, вкуснятина?

20 февраля 2016 года специалист # (модератор)

ага) муж ещё просит повторить)

20 февраля 2016 года Rencha1 #

А я повторяла, да))) Из минтая притом))

20 февраля 2016 года специалист # (модератор)

мож, на праздник сделаю)

16 марта 2015 года специалист # (модератор)

дааа, не зря я послушала Ренаточку: блюдо - супер!

готовила с минтаем)

мерси за рецепт!

30 апреля 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Света, привет! Рада, что понравилась рыбка

30 апреля 2015 года специалист # (модератор)

Ольчик, у меня и фото должно быть...надо поискать!

16 ноября 2014 года Марийка777ру #

Кулинарный шедевр из простых, обычных продуктов! Супер!

16 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ох спасибо огромное за высокую оценку

9 ноября 2014 года Абрикосина1 #

[+4]

Оля, по наводке Ренаты приготовила сей замечательный шашлык!

Рыбку взяла лакедру, отлично промариновалась, очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт!

9 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Любаша как же у тебя аппетитно получилось! Спасибо тебе за такое украшение моего рецепта

14 ноября 2014 года Rencha1 #

↑Ответ для Абрикосина1

Ой, Любочка, как у тебя красиво получилось!!!

Очень рада, что обратила твоё внимание на это великолепное блюдо!!!

14 ноября 2014 года Абрикосина1 #

Рената, спасибо за наводку. Очень вкусно!

3 ноября 2014 года Ирушенька #

Оленька,прекрасное блюдо!Очень оригинальное и,наверняка,вкусное!

3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, дорогая, что зашла. По этому рецепту любая самая простая рыбка будет очень вкусной

3 ноября 2014 года любознательная галя #

Ну красота и соблазн сплошной , что тут ещё скажешь !

3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Галя

3 ноября 2014 года Rencha1 #

[+5]

Оленька, принимай мой отчётик! Я, как увидела рецептик, сразу захотела приготовить! Замечательно получилось, очень насыщенный вкус рыбки получился, делала из минтая! Бекона не было, потоньше порезала солёную грудинку, поэтому в соус соли не добавляла. Хрустящий батон, пропитанная соками рыбка, нежнейшая хрустящая грудинка!!! Буду готовить непременно, очень понравилось блюдо!!! Спасибо большое, Оленька!

3 ноября 2014 года korolina #

Ренаточка,какая вкуснятина у тебя получилась!!!!!!!!!

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Ирочка, милая, спасибо большое!!!

Угощайся, это быстро, вкусно и сытно!!!

3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

↑Ответ для Rencha1

Ренаточка, ты не перестаешь радовать меня, дорогая. Спасибо тебе огромное. Трудно описать мою благодарность. Спасибо! как вкусно ты описала блюдо! Спасибо, дорогая. СПАСИБО!!!

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Оленька, это тебе спасибо!

Очень приятно, что я тебя порадовала!

А уж как я себя порадовала!

Из простого минтайчика - такое великолепное блюдо!!!

3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Да, это уж точно. Такие шашлычки можно из любой самой простейшей рыбки сделать, а получится вкуснятина

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Это я уже поняла!

Точно моё блюдо!

3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Rencha1 #

14 ноября 2014 года Rencha1 #

↑Ответ для Ольчик40

Оленька, минтайчиком запаслась, буду баловать себя опять вкуснейшим блюдом!!!

Как же это вкусно!!! Спасибо!

15 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ренатик, я тоже по твоей идее из минтая стала делать! Вот ничем не хуже палтуса и трески. И правда такая вкусняшка. Даже доча моя (а она рыбу не очень жалует) эти шашлычки из минтая трескает и не жужжит, что рыба не благороных кровей

15 ноября 2014 года Rencha1 #

Вот как здорово!

А я ж вчера опять делала!

От одних ароматов с ума сойти))) Стала делать просто на пергаменте, без шпажек, и грудинку солёную только на рыбку кладу, чтобы сухарики были хрустящими сверху, а снизу они напитываются соком, ммм...!!!

Не устану благодарить тебя, Олечка!!!

15 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

О как! Да ты уже новое вкусное блюдо изобрела

15 ноября 2014 года Rencha1 #

Да ну, Оленька))) Просто так немного по-другому, но я так влюбилась в твоё блюдо, что считаю его своим и вот шалю)))

3 ноября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Rencha1

Ух ты , какая соблазняшка у тебя получилась !

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Так соблазняйся!

Исключительно быстро, просто, очень вкусно!!!

3 ноября 2014 года любознательная галя #

Надо, надо пробовать.

3 ноября 2014 года Rencha1 #

И не обязательно из дорогой рыбки! Уж что проще минтая, а вкусно!!!

3 ноября 2014 года любознательная галя #

Обожаю минтай и всю нежирную рыбу !

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Вот и молодец, значит, блюдо для тебя!!!

3 ноября 2014 года любознательная галя #

Спасибо за ссылочку.

3 ноября 2014 года Натуля70 #

↑Ответ для Rencha1

Ну ничего себе, красотень какая))) Давай, угощай, Ренатик))) Супер шашлычки у тебя получились)))

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Так это, Натусь..

Уже нету...

Побегу-ка я свеженьких приготовлю, заходи минут через 15)))

3 ноября 2014 года Натуля70 #

Буся, не слёзничай, пожлста... Переживу... Но рыдать буду!!!

3 ноября 2014 года Rencha1 #

Ой, таки нет повода рыдать! Я ж тебе приготовила, в духовочке дожидается!

12 февраля 2015 года специалист # (модератор)

↑Ответ для Rencha1

вау, Ренаточка, как заманчиво! мерси за наводку, надо брать!

12 февраля 2015 года Rencha1 #

Светик, это ооочень вкусно!!! Я без шпажек уже сколько раз готовила! Просто на пергаменте. Минутное дело, а вкусно нереально)))

12 февраля 2015 года специалист # (модератор)

ага, я прочитала про "без шпажек") тока у меня копченый бекон ооочень редко бывает...

12 февраля 2015 года Rencha1 #

Светик, я покупала просто солёную грудинку! Просто кусочек сначала выискивала подлиннее, чтобы полосочки получились, а потом стала просто небольшие полосочки на саму рыбку класть, не задевая сухари, мне так больше понравилось! А солёная грудинка не так дорога, и вполне доступна)) У вас же есть?

12 февраля 2015 года специалист # (модератор)

не видала...

12 февраля 2015 года Rencha1 #

Светик, правда?

Ну как так? Может, внимания не обращала? Сало-то продают же?

13 февраля 2015 года специалист # (модератор)

на рынке продают сало. а бекон (нарезка, несоленая) беру "Мираторг". посмотрю на рынке, ага)

13 февраля 2015 года Rencha1 #

Светик, а у нас где сало продают, там и грудинку тоже! И солёную, и копчёную. Я брала солёную с чесночком, ну чудо да и только, с минтаем-то! Ты, главное, рыбки побольше припаси, улетает почему-то в мгновение ока)))

13 февраля 2015 года специалист # (модератор)

мерси, мой друг!

13 февраля 2015 года Rencha1 #

Очень хочу, чтобы ты попробовала, ну понравился очень минтайчик)))

13 февраля 2015 года специалист # (модератор)

попробую, ага)

вчера путасой наелись)

29 октября 2014 года Ros66 #

Нежная и вкусная рыбка!

30 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2014 года mizuko #

Очень нежно и сочно!

29 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо, Наташа

28 октября 2014 года Dalek #

Вы меня дразните! Очень аппетитно!

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2014 года pupsik27 #

Отличные шпажки!

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2014 года chudo #

Оль, как вкусно и как красиво подано!

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

28 октября 2014 года Натуля70 #

Ольчик, красиво и очень аппетитно))) Супер шашлычки)))

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька

3 ноября 2014 года Rencha1 #

↑Ответ для Натуля70

А я-то уже попробовала!!!

Вкуснотень!!!!

28 октября 2014 года para_gn0m0v #

Одна рыбка лучше другой. Хочу быть твоим гостем)

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Оксана, забегай. Гостям мы всегда рады

28 октября 2014 года Rencha1 #

Оля, теперь я знаю, какую рыбку куплю в следующий раз)))

Отличный рецепт!

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

28 октября 2014 года мисс #

ну, ооочень аппетитно

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Света, спасибо

27 октября 2014 года asesia2007 #

оленька, рыбка в беконе очень интересно и красиво,удачи

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся

27 октября 2014 года Pingvin72 #

Оля, отличный рецепт

Очень аппетитные фотографии

Удачи!!!

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Оля, аппетитная рыбка и вкусная!

28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Белая рыба на шпажках

Ингредиенты для «Белая рыба на шпажках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белая рыба на шпажках»:

Похожие рецепты

Карась, фаршированный яйцом

Запеченные креветки с семгой, ананасом и авокадо

Вкусный минтай на пару

Треска с паприкой и рисом

Карп жареный

Камбала под сметанно-щавелевым соусом

Осетр запеченный "Званый ужин"

Филе талисмана в яйце

Рыбное филе в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тихий атолл"

Баклажаны закусочные

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

Фотографии «Белая рыба на шпажках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!