Очень ароматная аппетитная курочка. Готовится быстро, рецепт удовлетворит вкусы домочадцев и нежданных гостей. Также хорошо подойдёт для лёгкого романтического ужина. А рис "Индика" Brown - прекрасное дополнение к этому блюду.
- 3 ноября 2014, 5:32
- 5064
Курица с кешью и стручковой фасолью
Ингредиенты для «Курица с кешью и стручковой фасолью»:
- Рис (Индика Brown от "Мистраль" в пакетиках) — 1 пакет.
- Филе куриное (грудка) — 200 г
- Орехи кешью / Кешью — 70 г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 150 г
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3871.8 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
87.1 г |
углеводы
637.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Курица с кешью и стручковой фасолью»:
-
Берём рис Индика Brown в пакетиках от "Мистраль", кладём в кипящую воду и варим до готовности 35 минут.
-
Пока варится рис, готовим куриное филе с стручковой фасолью и орехами кешью.
Берём нарезанную стручковую фасоль (свежую или замороженную), морковь режем тонкими кольцами.
На растительном масле обжариваем овощи до полуготовности 10 минут. -
Куриное филе (грудку) промакиваем бумажным полотенцем и режем тонкими полосками.
-
Обмакиваем куриное филе в крахмал.
-
Готовые овощи убираем со сковороды, кладём туда же куриное филе в крахмале.
Обжариваем на оставшемся масле на сильном огне до румяности 3 минуты. -
Кладём нарезанный чеснок, соль, сахар, свежемолотый чёрный перец.
-
Добавляем обжаренные овощи и орехи кешью.
Всё перемешиваем и тушим до готовности на медленном огне 5 минут. -
Готовый рис достаём вилкой, даём воде стечь, надрываем пакетик сбоку, кладём рис на сервировочную тарелку.
Я использовала сервировочное кольцо. -
К рису кладём куриное филе с стручковой фасолью и орехами кешью. Подаём сразу горячим. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 января 2018 года Dinnni #
19 января 2018 года мисс # (автор рецепта)
11 января 2017 года Юлия Младенцева #
11 января 2017 года мисс # (автор рецепта)
19 октября 2015 года patash_t #
20 октября 2015 года мисс # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Kazuk #
Делала по рецепту, чуть чуть не хватило остроты. А так, очень вкусно! Спасибо!
4 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)
24 апреля 2015 года krasavica_i #
24 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года ISOLDA #
24 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Mary Sanna #
11 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Irena Paloma #
6 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Silverina1 #
6 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года mizuko #
6 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года para_gn0m0v #
5 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года barska #
4 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Ирушенька #
4 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года tomi_tn #
4 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Лианда #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года golubga #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Демурия #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года chudo #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года гурман1410 #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: