• 5 ноября 2014, 10:18
  • 104731

Куриные трубочки с начинкой и рисом

Рецепт: Куриные трубочки с начинкой и рисом

Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные трубочки с начинкой и рисом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1464.7 ккал
белки
136.6 г
жиры
67.8 г
углеводы
71.4 г
100 г блюда
ккал
170.3 ккал
белки
15.9 г
жиры
7.9 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Куриные трубочки с начинкой и рисом»:

  • Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.), ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом Янтарь кладем в кипящую воду и варим 30 минут.

  • А пока варится рис, приготовим куриные трубочки. Куриное филе промыть, обсушить.

  • Разрезать каждое куриное филе и отбить молоточком.

  • Куриное филе обтереть оливковым маслом и солью (1/2 ч. л.). Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, свернуть куриное филе в трубочки.

  • Куриные трубочки обвалять в панировочных сухарях и выложить в форму, смазанную оливковым маслом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.

  • А пока выпекаются куриные трубочки, приготовим начинку для них. Укроп и красный перец помыть и мелко нарезать.

  • Брынзу размять вилкой.

  • Добавить к брынзе укроп, перец и кефир. Хорошо перемешать. Начинка для трубочек готова (в качестве начинки можно использовать любую другую, какая больше нравится).

Готовые куриные трубочки вынуть из духовки, освободить их от формочек и нити. Наполнить начинкой. В качестве гарнира к трубочкам подать сваренный в пакетиках рис Янтарь от Мистраль. Украсить по желанию.




Вот так трубочки выглядят в разрезе.



Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные трубочки с начинкой и рисом
Рецепт: Куриные трубочки с начинкой и рисом

Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.

Ингредиенты для «Куриные трубочки с начинкой и рисом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные трубочки с начинкой и рисом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Красиво конечно,но вот бежать и искать конусы вообще что-то не хочется,у нас ни один магазин оббегать для этого надо
Спасибо за внимание Может попадутся как-нибудь, будет время приготовите
Красиво конечно,но вот бежать и искать конусы вообще что-то не хочется,у нас ни один магазин оббегать для этого надо
заинтриговал рецепт, а конусов нет. зато есть инет. оказалось конусы делают из фольги (я делала для сладкого теста, сюда тоже подошли). сделала из фольги, на две порции... и сразу съели. в другой раз сфоткаю. спасибо за идею.
Оригинально. Возьму идею на вооружение.
Спасибо большое Готовьте на здоровье
Здорово. Вопрос только один- кефир обязательно в начинку или Вам просто нравится?
Спасибо большое за внимание! Я люблю разводить брынзу кефиром, но можно сметаной
Красота на столе...вкуснота в желудке
Спасибо большое!!!
Очаровательно
Спасибо большое!!!
подскажите пожалуйста, сколько хранится данное блюдо.
Дня два, примерно, потом будет не так вкусно.
Спасибо.
Ответ для k limar2014
А зачем хранить? Такую вкусняшку сразу едят, как собственно и все.
Все так странно реагируют на данный вопрос, я привыкла готовить на большее количество дней, так как не когда стоять около плиты и готовить каждый день, поэтому и спрашиваю, сколько хранить желательно.Понятно что ни две и три недели.
Очень красиво, прям захотелось приготовить)))Нужно только конусы купить))
Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье!!!
Какая изобретательность! Вы большая умница!
Огромное спасибо!!! Мне очень приятно!!!
Очень интересно!
Спасибо большое!!!
Это Вам спасибо за рецепт!
Оригинальный рецепт! Я правильно поняла, что трубочки надо фаршировать горячими прямо перед подачей, потом уже не разогреешь?
Спасибо большое! Да, Вы все правильно поняли, фаршируем трубочки перед подачей. Разогреть потом тоже можно, но мне не очень нравится теплая начинка.
Неожиданная идея! Очень понравилась!!!Большое спасибо!
На здоровье!!! Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!
x
Огромное спасибо, Виолетта!!!
Екатерина, хотела уточнить- после запекания в трубочки кладется начинка, и потом с ними ничего не нужно делать? А как тогда растапливается сыр? Или нужно сначала запечь трубочки, положить начинку и поставить ненадолго в духовку?
спасибо.
После запекания с трубочками ничего не нужно делать, только заполнить начинкой. А какой сыр Вы имеете в виду? В рецепте только брынза, которую нужно размять и добавить к ней укроп, перец и кефир.
Я и имела в виду брынзу. кстати, а фету можно использовать ?
Конечно можно, с начинками можно экспериментировать по своему вкусу!
Спасибо!
Готовьте на здоровье!
Екатерина, спасибо большое за рецепт. Только я немного его поменяла, т.к. МЧ поздно приехал и пришлось выкручиваться, чтобы не подавать закуску холодной. Я трубочки запекла, сделала начинку ( добавив, правда, приличное кол-во красного молотого перца, т.к. он любит всё острое, а потом 2 раза обваляла в яйце и панировочных сухарях и обжарила все это дело на сковородке. Тоже было очень вкусно, правда, совсем не диетично ))) но ему понравилось, сказал, что неожиданно почувствовать в твердой хрустящей оболочке острый вкус растопленного сыра и хрустящего перца. Может, я и отступила от рецепта, в следующий раз попробую сделать, так как вы. Еще раз спасибо.
Очень рада, что трубочки понравились, пусть даже с Вашими дополнениями, все-равно мне очень приятно!!! Спасибо за доверие к рецепту!!!
Красота какая! И ооочень оригинально
Спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!
пригатовила хлопнули с опетитом)) спасибо!
Очень рада, что Вам понравились куриные трубочки Спасибо за отзыв!!!
дорогая Катерина, огромнейшее вам спасибо за превосходный рецепт! желаю вам дальнейшего вдохновения и неиссякаемого потока кулинарных идей!
Инна, огромное спасибо Вам за теплый отзыв и прекрасный фотоотчет!!!
вау! чего это я вовремя не заценила? королевское блюдо! надо брать!
Спасибо огромное, Светлана!!! Конечно забирайте!!!
Сделала трубочки, очень вкусные получились, только в начинку к брынзе добавила творог и заменила кефир сметаной. Очень понравилось!!! Спасибо!
Спасибо большое за такой замечательный фотоотчет!!! Рада, что рецепт пригодился!!!
Уже заказали эти трубочки на Новогодний стол, так что еще раз спасибо за идею и рецепт , Новый год спасен
Здорово, что еще захотелось отведать такие трубочки, мне очень приятно!!!
Еще как захотелось, у моих гурманов занятие нашлось: придумывают начинки для этих трубочек
10 ballov za fantaziu!!
Спасибо большое!!!
ПРИКОЛЬНО!!!!!
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки