Фокачча
Результаты поиска записей по тэгу "Фокачча":
|
Фокачча |
|
Опубликовала Печенько
в личном дневнике
|
|
Для теста:
5 стаканов РјСѓРєРё, 1 СЃС‚.ложка дрожжей, 0.5 СЃС‚.ложки соли, 3 стакана РІРѕРґС‹, 1 СЃС‚.ложка сахара. Дрожжи растворить РІ теплой РІРѕРґРµ, добавить РІСЃРµ ингредиенты, замесить тесто. Вымешивать 5-8 РјРёРЅ., добиваясь эластичности. Положить тесто РІ РјРёСЃРєСѓ, смазанную маслом, Рё РІ теплое место РґРѕ увеличения объема раза РІ 3 (это 30-50 РјРёРЅ.). Смазать противень маслом, выложить тесто, накрыть полотенцем Рё РІ теплое место. Читать далее» |
+8
|
17 марта 2013 года |
пока нет комментариев
|
|
Фокачча |
|
Опубликовала КАТАВА
в личном дневнике
|
|
Воот, по просьбам выкладываю рецепт утренней фокаччи))
Тесто очень простое, как РЅР° пиццу. Правда, СЏ взяла пропорции побольше, чем РЅР° обычную. РњСѓРєР° - 3 кружки (бокал чайный) - просеять обязательно через сито Сахар - 3 столовых ложки (люблю, РєРѕРіРґР° тесто больше сластит сластит); Соль - 0,5 чайных ложки; Пакетик дрожжей для пиццы (Саф-момент) Масло оливковое 50 РіСЂ. Р’РѕРґР° теплая - вливать потихоньку, РїРѕРєР° РЅРµ скатается РјСЏРіРєРёР№ нежный шарик. Читать далее» |
+22
|
9 февраля 2013 года |
