Кулинарные новости

Рецепт счастья от юного повара: премьера постера семейной комедии «Маленький Шеф» с Романом Курцыным, Ольгой Лерман и Мироном Проворовым

Кинокомпания «Наше кино» представила постер самой вкусной и душевной комедии этого лета – «Маленький Шеф». Картина появится на больших экранах 26 июня.

16 июня

Рецепт дня

Креветки с перечным соусом

Креветки Перец болгарский Сок лимонный Чеснок Перец чили Зелень Соль Перец черный Масло оливковое

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Лёгкая закуска к аперитиву и не только. Бархатистый соус из запеченного красного сладкого перца с чесноком, лимоном и петрушкой в сопровождении ароматных креветок. Просто и очень вкусно!

Новые рецепты

Креветки с перечным соусом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Лёгкая закуска к аперитиву и не только. Бархатистый соус из запеченного красного сладкого перца с чесноком, лимоном и петрушкой в сопровождении ароматных креветок. Просто и очень вкусно!

Креветки Перец болгарский Сок лимонный Чеснок Перец чили Зелень Соль Перец черный Масло оливковое

Креветки в ревенево-кокосовом самбале  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

В западных странах ревень всегда считался фруктом и был частью различных сладких кулинарных изделий, таких как торт Павлова, пироги, крамблы и маффины. В Юго-Восточной Азии ревень - это овощь, который добавляется в карри, самбалы и другие пряные блюда. В данном случае ревень используется как часть кокосово-имбирного самбала для королевских креветок.

Молоко кокосовое Ревень Имбирь Лук-шалот Перец красный жгучий Лайм Соус Соль Перец черный Масло растительное Лук зеленый Чеснок Капуста китайская Креветки Сироп кленовый Арахис

Запеченный карась  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Увидела на рынке, как разбирают карасей, не удержалась и купила тоже. Когда-то очень давно запекала малюсеньких карасиков размером с половину ладошки, тех, которых сами наловили. А вот таких огромных не видела никогда. Вес — 1 кг 300 г. Рыбка оказался с икрой, а за счет крупного размера костей было не так много. Хороший маринад — карасик получился волшебно вкусным!

Карась Соевый соус Томатная паста Горчица Соль Перец чили Масло растительное Помидоры черри Петрушка Соус Чеснок Лук красный Помидор Перец болгарский Укроп Кинза Сахар Масло оливковое Сок лимонный

Аджапсандал по-бакински  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Это одно из наших любимых летних овощных блюд - с насыщенным, пикантным и богатым вкусом. Добавить отварное мясо и полноценное второе блюдо- вкусное, легкое и, вместе с тем, сытное. Обычно добавляют отварную говядину, но я добавила домашнюю пастрому из грудки индейки и получилось ничуть не хуже. Пробуем?

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Зелень Перец черный Паприка сладкая Соль Сахар Говядина Масло растительное Помидор Чеснок Сок лимонный

Салат с картофелем, креветками и беконом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Гармоничное сочетание картофеля, креветок и яиц объединяются в сытное блюдо. Зелёный салат и помидоры приносят свежесть и цвет, а хрустящий бекон делает его особенным. Этот салат вполне заменит обед или ужин в жаркое время года.

Листья салата Картофель Яйцо куриное Помидоры черри Креветки Бекон Шнитт-лук Соль Перец черный Уксус Масло оливковое Вода

Полезные советы

Как хранить зелень

Если нет возможности часто выбираться на рынок за свежей зеленью или в огороде вырос обильный урожай, нужно знать как сохранить его дольше в свежем и красивом виде Читать далее

Новые статьи

Рецептов: 156276+2, статей: 4885, новостей: 4885, записей в дневниках: 48231+1, кулинаров: 1621626+15.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки