Фруктовое желе

Всего рецептов: 109
Сортировать по:   

Курица во фруктовом желе  

Категория: Закуски Заливное

Нашла этот рецепт в журнале. Решила приготовить и... результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным, а само желе напоминает вкус яблок, запеченных в утке. А я это очень люблю. А главное, готовится без всяких заморочек.

Грудка куриная Сок яблочный Желатин Вода Соль Перец черный Лимон Яйцо куриное Зелень Масло растительное

Чизкейк с персиками без выпечки  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Сегодня приготовлю освежающий торт – чизкейк с персиками без выпечки. Отведав кусочек такого торта, попадаешь в сладкую вкусную сказку. Если вы ищете идеальный летний десерт, то этот рецепт точно для вас. Нежная сырная начинка, сочные персики и ароматное желе сделают ваш чизкейк настоящим восторгом на любом столе. Давайте начнем!

Печенье Масло сливочное Маскарпоне Сливки Желатин Вода Сахарная пудра Ванильный сахар Персик Желе

Песочные корзиночки с кремом и фруктами  

Категория: Десерты Пирожные

Предлагаю Вашему вниманию, мои любимые пирожные! Ягоды и фрукты можете брать любые, какие вам нравятся. Сочетание просто потрясающее, песочное тесто, нежный крем внутри и кислинка ягод. Угощайтесь, друзья!

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Яйцо куриное Вода Крем Желе Груша Малина

Торт "Кора дуба"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Предлагаю рецепт знаменитого польского торта "Кора дуба", который покорит вас с первой пробы. Каждый кусочек - сплошное наслаждение. Эффектный и вкусный торт, которым точно можно удивить. Попробуйте!

Белок яичный Сахар Желток яичный Орехи грецкие Стружка кокосовая Изюм Мука пшеничная Разрыхлитель теста Персик Вода Пудинг Масло сливочное Печенье Желе

Торт "Любовь к трем апельсинам"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Предлагаю Вашему вниманию этот рецепт, потому-что во время предновогодней суеты его приготовление занимает немного времени, не требует особых кулинарных навыков и результат всегда Вас порадует.

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Кефир Сода Сок лимонный Соль Мука пшеничная Сок апельсиновый Молоко Ванильный сахар Желе Апельсин Посыпка кондитерская

Творожно-шоколадный мини-чизкейк без выпечки  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Вариант приготовления непечёного чизкейка из Великобритании. Нежный, насыщенный вкус, довольно просто и быстро готовится - результат, уверена, понравится всем!

Печенье Масло шоколадное Творог Шоколад темный Сливки Желе Вода Абрикос

Фруктовое желе с имбирем и малиной  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Вкусное фруктовое желе. Очень чувствуется грейпфрут и много других освежающих вкусов. Желе не очень сладкое. Но кто любит послаще как я, ешьте желе со взбитыми сливками и свежей протёртой малиной.

Грейпфрут Апельсин Мандарин Лайм Груша Лимон Имбирь Виноград Вода Малина Сахар Желатин

Желе "Фруктовая бомба"  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Я часто делаю фруктовые салаты, в этот раз решила разнообразить свой рацион. Приготовила фруктовое желе. Легкий, вкусный и полезный десерт порадует вас и ваших детишек. Минимум усилий, максимум вкуса.

Апельсин Киви Абрикос Клубника Сок апельсиновый Вода Сахар коричневый Желатин

Желе фруктово-молочное  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Очень вкусное желе! Дети будут в восторге!!

Желатин Сок яблочный Молоко Масло сливочное Сахар Вода Какао-порошок Печенье
Фруктовое желе. Отличное и, самое главное, легкое лакомство, которое чаще всего подают на десерт. Такое желе может быть как чрезвычайно простым, так и невероятно изысканным, однако во всех случаях оно будет очень нежным и вкусным! А как эффектно смотрится желе с кусочками фруктов, просто не передать словами!

Наипростейший способ приготовить восхитительное желе с кусочками фруктов – это приобрести в магазине готовую смесь, развести ее и добавить в нее заранее подготовленные кусочки фруктов. Однако лучше всего приготовить фруктовое желе самостоятельно, тем более что оно позволяет вдоволь поэкспериментировать с цветом и со вкусами.

В качестве основы для домашнего фруктового желе могут выступать фруктовое пюре либо сок, а также йогурт, молоко либо сметана. А в качестве связующего вещества для его приготовления в большинстве случаев используется желатин, при этом наиболее подходящим вариантом станет гранулированный быстрорастворимый желатин. Перед тем, как соединить желатин с основой, его необходимо замочить и осторожно прогреть на водяной бане, не доводя до кипения. А затем желирующее вещество следует хорошенько остудить. Размешивать же его нужно долго и не спеша, чтобы дать полученному составу равномерно разойтись.

Если желе готовится на основе сока, то для того, чтобы готовый десерт не получился мутным, соку сначала дают немного постоять, а затем процеживают его через марлю.

Придать домашнему желе более яркий вкус отлично помогают яблоки, различные цитрусовые, душистые груши, а также корица либо ваниль. А чтобы желе из сладких фруктов не получилось слишком приторным, фруктовые ломтики перед смешиванием с основой рекомендуется сбрызнуть лимонным соком.

Фрукты, добавляемые в желе, могут быть как свежими, так и консервированными. Как правило, их нарезают либо небольшими ломтиками, либо кубиками или дольками. Если выбор был сделан в пользу консервированных фруктов, то для того, чтобы излишки влаги не помешали будущему лакомству застыть, такие фрукты следует предварительно хорошенько обсушить. А чтобы желе застыло, его на несколько часов отправляют в холодильник (как минимум на два часа).

К столу фруктовое желе подают либо на красивых тарелочках, либо в эффектных бокалах, а также в стеклянных фужерах или в прозрачных креманках. А сверху его тоже можно украсить кусочками фруктов или посыпать тертым шоколадом, рублеными орешками либо кокосовой стружкой.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки