Описание: Восхитительное блюдо из нежной курочки, главным секретом которого является соус.
Ингредиенты
Окорочок куриный
— 3 шт
Уксус
(винный)
— 1/2 стак.
Масло оливковое
— 1/2 стак.
Паприка сладкая
— 2 ст. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Чеснок
— 4 зуб.
Соль
Перец душистый
Приготовление
Для соуса: на дно посуды выдавливаем чеснок, к чесноку добавляем почти чайную ложку соли и черный перец. После – две столовые ложки сахара, две столовые ложки паприки. Следующим отправляем винный уксус, с ним тщательно перемешиваем чеснок и специи. Последним добавляем оливковое масло. Все перемешиваем до однородной массы – соус готов.
Вымытые окорочка складываем в миску и поливаем соусом, оставив при этом где-то третью часть. Перемешиваем и оставляем на полчаса мариноваться.
Через полчаса выкладываем курицу на противень и ставим в разогретую духовку. Время от времени поливаем курицу оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
Нежная курочка в кисло-сладком соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Восхитительное блюдо из нежной курочки, главным секретом которого является соус.
