Автор: Natalia Ok
Описание: Это блюдо готовится очень быстро, а мясо получается невероятно сочным, мягким и нежным. А картофель очень вкусным и ароматным!
|
|
Время приготовления указано без учета времени запекания. Взять клубни картофеля, очистить и нарезать вдоль. Нарезать лучше кусками среднего размера. |
|
Затем нарезать мясо. |
|
Теперь следует смешать свинину с картофелем, посолить и добавить специи. После этого добавить выдавленный чеснок и нарезанную мелко зелень. |
|
Отправить все в рукав для запекания и добавить немного воды. По желанию мясо можно смешать со сметаной или томатной пастой, но можно оставить и так. Завязать рукав и отправить мясо в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на час. В рукаве надо сделать несколько проколов толстой иглой для выхода пара. |
|
За 10 минут до готовности блюда рукав разрезать и дать запечься в открытом виде. |
