Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мясо в помидорах

Автор: Гительсон Ольга

Мясо в помидорах

Описание: Горшочки! Помидорный сок делает мясо настолько нежным, что оно просто тает во рту!

Ингредиенты

Приготовление

Мясо в помидорах ингредиенты Берем вот эти продукты

Мясо в помидорах ингредиенты Режем кубиками мясо и помидоры, лук и зелень измельчаем по желанию.

Мясо в помидорах ингредиенты В горшочки выкладываем мясо, солим, добавляем специи по желанию и вкусу (у меня "Для жаркого").

Мясо в помидорах ингредиенты На мясо - лук (у меня перо) и зелень.

Мясо в помидорах ингредиенты Далее - помидоры. (кстати, если кто-то не любит шкурку от помидор, то можно на несколько секунд опустить целый помидор в кипяток, снять шкурку, и после этого порезать его).

Мясо в помидорах ингредиенты ВСЕ! Ставим наши горшочки в духовку.

Мясо в помидорах ингредиенты Время приготовления блюда в духовке зависит от ее мощности, тут уж каждый сам! Я проверяю на готовность: вынимаю горшочек, визуально проверяю готовность помидор. Если, на мой взгляд, они готовы, достаю кусочек мяса, протыкаю его ножом....

Мясо в помидорах ингредиенты В готовое блюдо я добавляю майонез. Это вам и первое и второе! Хотя... аппетиты разные. Мы добавляем только овощи (овощные салаты) и - полноценный ужин обеспечен!


В Пятигорске есть гора Машук, а на ее вершине - кафе. Вот там я и попробовала это блюдо, правда мясо было - баранина! Мое семейство баранину не любит, поэтому готовлю свинину, курицу, говядину. Пробовала зимой, когда нет свежих помидор, добавлять томатный сок, так тоже получалось ВКУСНО!

Мясо в помидорах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru