Итальянский картофельный салат

Автор: Natalia Ok

Описание: Оригинальный, сытный и вкусный салат.

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Помидор (Некрупных) — 4 шт
Листья салата (Листовой) — 1 пуч.
Уксус (Винный белый) — 2 ст. л.
Горчица (Сладкая) — 2 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Бекон — 50 г
Брынза — 100 г
Перец душистый (По вкусу)
Соль (По вкусу)

Приготовление

Итальянский картофельный салат ингредиенты

Картофель вымыть и отварить.

Затем очистить его и нарезать ломтиками.

Помидоры и брынзу нарезать кубиками. Салат вымыть и обсушить. Порвать его руками на кусочки.

Перемешать уксус, горчицу, соль и перец. Смешать с растительным маслом.

Нарезать небольшими кусочками бекон и поджарить его на сковороде.

Перемешать картофель, салат, брынзу и помидоры с соусом. Перец, соль - по вкусу.

При подаче посыпать беконом, по желанию можно посыпать кедровыми орешками или очищенными семечками.

ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Итальянский картофельный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/