Описание: Любите ли вы вишни, как люблю их я?
Детки сносят тарелку такой вкуснятины за 5 мин.
Может маме немного достанется.
Ингредиенты
Вишня
— 3 кг
Кабачок
— 2 кг
Сахар
— 1 кг
Кислота лимонная
— 1 ч. л.
Приготовление
Вишню перебрать, помыть и накладываем в банки примерно на 1/3. Заливаем кипятком половину банки и накрываем крышкой на 20 мин.
Кабачки (у меня старые) очистить от семечек и кожуры, порезать на дольки.
В отдельной посуде проварить около 5 мин с добавлением 1 стакана сахара и 1 чайной ложки лимонной кислоты.
Сливаем сироп из вишен, в банки добавляем немного кабачков - общий объем не больше половины банки.
В сироп добавить сахар из расчета на банку 3 л 1 стакан и довести до кипения. Варить примерно 3 минутки, чтобы сахар растворился, залить банки. Закатать, перевернуть и укрыть одеялом.
Кабачки со вкусом вишни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Любите ли вы вишни, как люблю их я?
Детки сносят тарелку такой вкуснятины за 5 мин.
Может маме немного достанется.
