Описание: А также блины с лососем. Блины с грибами и селедкой – это довольно оригинальная закуска, такое блюдо не часто увидишь на праздничном столе. А также блины с лососем очень вкусные.
Ингредиенты
Блины
Молоко
— 1.5 л
Мука пшеничная
— 600 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Сливки
— 150 г
Сахар
— 80 г
Масло подсолнечное
— 100 г
Соль
— 10 г
Начинка
Шампиньоны
— 600 г
Лук репчатый
— 2 шт
Сельдь
(филе)
— 1,5 шт
Приготовление
Приготовление начинки, хорошо пережарить лук с шампиньонами и остудить до комнатной температуры. Порезать филе селедки на маленькие кусочки, добавить в грибы с луком и перемешать. Начинку можно кушать и без блинов как закуску, очень вкусно.
Блины с грибами и селедкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/