Печенье "Новогоднее"

Автор: MyBakery

Описание: Очень вкусное, праздничное и красивое печенье! Оно понравится всем! Так же украсит оно и Ваш новогодний стол! А в приготовлении и в украшении Вам помогут ваши маленькие помощники!

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Сахар (мелкий) — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Ванильный сахар — 1\2 ч. л.
Соль — 1\2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1\2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра (просеянная) — 300 г

Приготовление

Взбиваем сахар с размягченным маслом

Добавляем туда же ванильный сахар и яйца. Взбиваем.

В отдельной чашке просеиваем муку, соль и разрыхлитель.

Постепенно добавляем яичную смесь в муку. Замешиваем тесто.

Формируем шарик из теста. Кладём в тарелку и накрываем пищевой плёнкой. Ставим в холодильник на 30 минут.

Раскатываем тесто толщиной 5 мм, присыпая поверхность хорошо мукой. Вырезаем печеньки разными формочками. Выпекаем при 180 градусах 8-10 минут. Потом остужаем на решётке.

Делаем глазурь, добавляя в сахарную пудру 6 столовых ложек воды (смотрите по консистенции! она должна быть в меру густая и в меру жидкая!) Разделяем по тарелочкам и добавляем в каждую краситель пищевой.

Теперь можно украшать, используя различные украшения!

С Новым Годом!

Печенье "Новогоднее" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/