Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой

Автор: mtata

Ингредиенты

• Маргарин (у меня Sonia 70% жирности) — 250 г
• Мука пшеничная — 440 г
• Сахар — 140 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар (8 гр) — 1 упак.

• Сахар — 160 г
• Яйцо куриное (среднее) — 3 шт
• Творог (у меня 40% жирности) — 500 г
• Пудинг ванильный (37 гр) — 1 пакет.
• Цедра апельсина (6 гр) — 1 пакет.

Приготовление

Маргарин натереть на крупной терке.

Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.

Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности.

Получилась жидкая масса.

Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки.

Крошку залить подготовленной заливкой.

На заливку выложить остатки крошки.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., ориентируйтесь на свою духовку.

Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.

Можно оставить в виде формы, будет тортик. Но я разрезала с помощью формочки для выпечки, которые мне прислала в подарок Лариса Kleine Hase, на порционные кусочки.

Приятного чаепития!!!

Дорогие гости, поздравляю вас всех с Новым годом!!! Всем здоровья и счастья!!!
Исполнения всех желаний!!!

С наступающим Рождеством!

Волшебный праздник Рождество,
Ещё мгновенье и оно
Звезды лучами осветит,
Знаменным светом озарит.
Желаю счастья и добра,
И от звезды вам волшебства.
В семье вам мира и уюта,
Родного, нежного приюта.
Исполнится пускай желание,
Ведь это ночь мечты сияния.

© 1povarenok.anvap.us