Курица варено-печеная "Золотая"

Автор: lada l09

Описание: Не сложная в приготовлении, с вкусной, хрустящей корочкой и ароматным нежным мясом - хоть и просто, зато очень вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты

Курица — 2,5 кг
Хлеб — 4 ломт.
Мед — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Хрен (белый, готовый, в пакетиках) — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Приготовление

Курица варено-печеная Золотая ингредиенты

У меня была крупная курица (на 2,5кг), варилась она у меня 40минут в подсоленной воде, с добавлением уксуса (воды - 5 литров, а вот соль и уксус -указаны примерно, всё зависит от Вашего вкуса

Собираем все ингредиенты, которыми натрём курицу

Смешиваем их. Я ещё добавила готовую смесь "Приправа для курицы" и натираем нашу полу отваренную птицу

В толстую сковородку выкладываем 4 ломтика белого хлеба (кусочки широкие, чтоб курочка была высоко), на них кладём курочку и отправляем в духовку разогретую до 180градусов на час-полтора (зависит от размера курицы) каждые 15 минут открываем духовку и поливаем курицу стекающим соусом, которым она намазана

По истечении времени-вынимаем нашу птицу и наслаждаемся видом, запахом и вкусом!))) Приятного аппетита!

Курица варено-печеная "Золотая" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/