Жгучая аджика

Автор: lvik178

Описание: Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Ингредиенты

Перец болгарский — 4 кг
Перец чили — 1 кг
Чеснок — 1 стак.
Соль — 1 стак.

Приготовление

Аджика-универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.
Рецепт аджики:
-сладкий перец-4кг
-жгучий перец-1кг
-чеснок -1 ст
-соль-1ст
Все перекручивается на мясорубке, добавляется соль, перемешивается и аджика готова.
Готовая аджика раскладывается по банкам.

Жгучая аджика — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/