Описание: Люблю блюда, которые готовятся быстро и без всяких заморочек. Эта запеканка относится к категории "быстро, просто и очень вкусно".
Ингредиенты
Картофель
(сырой, крупный)
— 6 шт
Фарш мясной
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Капуста белокочанная
— 1/4 вилок
Помидор
— 2 шт
Сыр голландский
— 150 г
Майонез
(по вкусу)
Яйцо куриное
(1 яйцо в фарш, 1 яйцо в заливку)
— 2 шт
Молоко
— 0,5 стак.
Приготовление
1) Форму для запекания смазать маслом.
2) Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в форму первым слоем, посолить.
3) В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, приправы, яйцо, хорошо вымесить. Выложить на картофель.
4) Капусту порезать соломкой (тонкой), посолить, выложить на фарш.
5) С помидор снять кожицу, порезать кубиками и выложить на капусту.
6) Сыр натереть на терке и посыпать на помидоры.
7) Смешать яйцо, молоко (если сметана, то плюс вода), майонез, соль приправы и равномерно пролить заготовку.
8) Поставить в духовку при 150 градусах до готовности капусты (остальное готовиться быстрее).
Описание: Люблю блюда, которые готовятся быстро и без всяких заморочек. Эта запеканка относится к категории "быстро, просто и очень вкусно".
