Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

Автор: suslyonok

Описание: Так их назвал мой муж, когда увидел в первый раз!))) Так они у нас и прижились! Это очень вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола, так и простого семейного ужина!

Ингредиенты

Фарш мясной (можно брать любой) — 800 г
Картофель — 5 шт
Грибы (можно брать свежие или маринованные) — 500 г
Лук репчатый (пережарить с грибами) — 2 шт
Майонез (по вкусу)
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 200 шт
Соль (В фарш и грибочки по вкусу)

Приготовление

Фарш посолить, поперчить, разделить как на видео. Сверху уложить слоями слегка присоленые обжаренные грибы с луком, тертый на терке картофель, смазать майонезом с чесноком и посыпать сверху тертым сыром.
Отправить с духовку на 30-40 мин. при температуре 180-200 гр. до золотистого цвета.
Подаем к столу горячими!
Приятного аппетита!

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/