Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Автор: Светлана Сов

Пирожное по мотивам Молочного ломтика

Описание: Мой сын очень любит "Молочный ломтик" скушать по дороге из садика домой. Вот попробовала сделать его сама, без консервантов и красителей. Получилось очень необычное, нежное, мягкое пирожное. По вкусу конечно отличается от магазинного... но будем экспериментировать!!!

Ингредиенты

Приготовление

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Бисквит можно готовить по своему любимому рецепту, только добавить какао-порошок. Я готовлю бисквит так: шесть яиц смешиваем с 1 стаканом сахарного песка.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Взбиваем в пышную пену.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Муку просеиваем вместе с какао-порошком.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Осторожно вбиваем муку во взбитые яйца.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Разделить тесто на 2 части (по емкости посуду, на глаз) На застеленный пергаментной бумагой противень (я делала сразу на двух противнях) выливаем полученную смесь, разравниваем лопаткой поверхность. Выпекаем бисквит (2 шт) в разогретой до 180 градусов духовке около 15- 20 минут.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Взбиваем йогурт с сахаром.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Добавляем творог, ванильный сахар.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Взбить полученную смесь блендером до однородности.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Заранее замоченный желатин ставим на водяную баню и, помешивая, даем ему раствориться. В полученную творожную массу медленной струйкой вливаем остывший желатин, взбивая миксером.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Коржи отделить от бумаги. На один из коржей выложить крем слоем в 1-1,5 см.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Накрыть вторым коржем. Поставить охлаждаться в холодильник на 3-4 часа.

Пирожное по мотивам Молочного ломтика ингредиенты Обрезать неровные края и нарезать на порционные куски и можно подавать к столу.




Пирожное по мотивам "Молочного ломтика" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru