Грибное рагу

Автор: Жужа-48

Описание: Повседневное блюдо. На заметку любителям овощей и грибов))

Ингредиенты

Грибы — 250 г
Картофель — 2 шт
Рис — 4 ст. л.
Горошек зеленый — 1/2 бан.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Зелень
Соль
Перец душистый
Чеснок

Приготовление

Грибы чистим и отправляем на сковороду, вместе со сливочным маслом.

Добавляем 150 мл. воды, в которой разводим томатную пасту, доводим до кипения.

Добавляем картофель, нарезанный некрупными кубиками. Следом отправляем рис. Тушим до готовности, при необходимости добавляем немного воды (мне не потребовалось).

Добавляем зелень и чеснок.

Последним добавляем зеленый горошек, прогреваем, выключаем...

Вот и все, остается только пригласить семью за стол..

По традиции, с благодарностью за внимание))

Грибное рагу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/