Куриные бедрышки в пряном соусе

Автор: Покусаева Ольга

Описание: Сладкий изюм, мед и ароматное со слегка уловимой томатной кислинкой лечо способны изменить традиционный вкус куриного мяса. Пряный, немного тягучий соус проникает в каждую мясную жилку и делает эти бедрышки нежнее и ароматнее. Попробуйте! Это очень вкусно!

Ингредиенты

Бедро куриное — 4 шт
Лечо (неострая аджика) — 1 стак.
Изюм — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Вода — 1/2 стак.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло растительное
Перец черный
Соль

Приготовление

Куриные бедрышки в пряном соусе ингредиенты

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить бедрышки и подрумянить в режиме "Выпечка" в течение 15 минут, один раз перевернуть.

Лечо соединить с водой, добавить изюм, пропущенный через пресс чеснок, мед, корицу, соль и перец, тщательно перемешать.

Приготовленной смесью залить бедрышки.

Готовить в режиме "Тушение" 1 час.

Прозвучал заветный звуковой сигнал. Наши бедрышки готовы!

Угощайтесь, поварятушки! Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Куриные бедрышки в пряном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/