Описание: Быстрая, простая и оригинальная закуска. Очень часто делаю для гостей, и пока недовольных не было :) Хотя наверное за простоту и примитив снова буду отругана строгими поварятами :)
Ингредиенты
Раковые шейки
(можно взять креветки в рассоле)
— 1 бан.
Сыр голландский
(или любой другой, у меня обычный эдам)
— 150 г
Чеснок
— 2 зуб.
Сметана
(можно майонез)
— 2 ст. л.
Ананас
(кольцами)
— 1 бан.
Соль
(по вкусу, если сыр солоноватый можно не солить)
Перец черный
(по желанию)
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. При необходимости посолить и поперчить, заправить сметаной и хорошо перемешать. Кружочки ананасов достать из банки, промокнуть салфеткой, разрезать пополам. Сверху выложить сырную смесь. Украсить раковыми шейками или креветками.
PS. Совсем ленивый вариант: купить банку резанных ананасов и все смешать. Можно подать как салат, а можно разложить по тарталеткам.
Сырная закуска с ананасами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрая, простая и оригинальная закуска. Очень часто делаю для гостей, и пока недовольных не было :) Хотя наверное за простоту и примитив снова буду отругана строгими поварятами :)
