Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рубиновый десерт

Автор: sally2006

Рубиновый десерт

Описание: А как же без десерта? Когда заглядываешь в холодильник с единственной мыслью: "Вот бы что-то этакое - разэтакое, ну какой-нибудь "фур-ля-ляй в собственном фуфле"..." Так вот это, как раз то самое...;) Творожно-сливочный десерт с тающей ноткой ягодного пюре.

Ингредиенты

Приготовление

Рубиновый десерт ингредиенты Ягоду перетираем с сахаром, через сито протираем от косточек и получаем ягодное пюре. Здесь - красная смородина. Желатин заливаем водой и оставляем для набухания.

Рубиновый десерт ингредиенты Творожный сыр миксером взбиваем с сахаром (сахара - 150г.)

Рубиновый десерт ингредиенты Добавляем сливки и взбиваем до густоты.

Рубиновый десерт ингредиенты Полученный крем разделить на две части, в одну - добить какао и еще раз взбить. Как желатин набухнет, подогреть до полного растворения, но не кипятить, разделить на три части и, процеживая через ситечко добавить в два крема и ягодное пюре. Оба крема еще раз хорошо взбить, ягодное пюре хорошо промешать.

Рубиновый десерт ингредиенты Установив бокал под наклоном, наполнить его чередуя слои крема с ягодным пюре. После каждого слоя выносить бокалы в холодное место для застывания. Наш рубиновый десерт - нежный, не очень сладкий, тающий во рту, с легким оттенком ягоды готов. Приятного аппетита!




Рубиновый десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru