Автор: lada l09
Описание: Это продолжение из серии "Цвет на тарелке"... я писала, что их несколько, встречайте - очень простой, но вкусный, лёгкий, полезный и пикантный!
Возможно - необычный.
|
|
Вот наши друзья-витаминчики |
|
Всё мелко нарезаем, лук маринуем минут на 5-кто как любит. Я очень просто -в кипяток соль, сахар, уксус в равных пропорциях, заливаю лук, закрываю ёмкость и даю постоять минут 5. Дайкон слегка перетираем с солью и подсолнечным (оливковым) маслом |
|
Всё смешиваем, заправляем маслом +немножко сока лимона СЕЙЧАС тока обратила внимание благодаря девочкам-совсем после смены затурканная)).. Шампиньоны так и лежат нарезанные на досточке.. на подоконнике.. скромненько молча.. ладно, в омлет пущу... а вообще они сырыми идут в салат))) |
|
Салат готов! Выкладываем на блюдо и украшаем! Приятного аппетита! |
