Жареная цветная капуста

Автор: Irisik

Описание: Такое блюдо, очень вкусное и быстрое. Его можно есть как горячим так и холодным. И с любыми соусами.

Ингредиенты

Капуста цветная
Сухари панировочные
Яйцо куриное
Масло подсолнечное

Приготовление

Цветную капусту раздербанить на соцветия. Отварить в соленой воде минут 15 - 20. Дать остыть. Капусту сначала обмакнуть в яйце, потом в сухарях. Жарить на подсолнечном масле, пока не подрумянится. Количество яиц и сухарей зависит от количества цветной капусты.

Жареная цветная капуста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/