Печенье "Минни-Маус"

Автор: dashinka 88

Описание: Печенье для тематического детского праздника или просто так))

Ингредиенты

Тесто 1

Масло сливочное (Размягченное) — 150 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное (Целое+ желток) — 1.5 шт
Мука пшеничная (Количество регулируется по консистенции) — 1.5 стак.
Ванилин

Тесто 2

Творог — 100 г
Сахар — 30 г
Яйцо куриное (Оставшийся белок) — 0.5 шт
Крупа манная — 10 г
Молоко — 10 г

Приготовление

Подруга делала своей дочке ДР с тематикой Минни-Маус, а у меня как раз был кусочек песочного теста, ну и... понеслась душа в рай)) решила скреативить)) в общем, делаем песочное тесто: масло растереть с сахаром, добавить яйца, смешать до однородности, затем добавить муку с ванилином, вымесить до эластичного состояния. Кому я рассказываю, вот без меня знаете)) тут главное- оформление! Раскатать, вырезать кружки побольше например, рюмкой и в 2 раза больше этого количества маленькие, например, крышками от бутылки воды. Немного кисточкой с яйцом смазать краешки "ушек" и собственно испечь при температуре 180 градусов минут 10, чтоб не сгорели. Изначально на этом все должно было и закончиться, однако после выпечки сначала одна "Минни" осталась без ушей, потом вторая... А потом и нести то уже нечего было! Думала я 2 дня как выкрутиться и слегка просроченный творог в холодильнике натолкнул меня на мысль! Обычно из него я делаю творожную запеканку, дай, думаю, попробую ей приклеить))) к слову, если все ингридиенты умножить на 6 и добавить изюм- выйдет отличная запеканка! В общем, для теста 2 творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар и манку, смешанную с молоком. Посмотрела я на это... Блекло как то для детского ДР : ( и бахнула красный гелевый краситель

далее маленькой ложкой распределила нетолстым слоем на печенье, сломанные мазала прямо на листе чтобы склеить и опять в духовку, на 180 градусов минут на 10 лучше верхний обогрев чтоб основа не горела. Я свои в печке забыла и они усохли

были симпатичнее. Так что не повторяйте моих ошибок и порадуйте своих детей))) мальчикам понравятся голубые или зеленые я думаю))) (у меня 2 дочки, понятия не имею что нравится мальчикам)))) еще идея напоследок: можно сделать печенье в белый горошек! Немного теста 2 оставить неокрашенным и им накапать на красное перед выпечкой

Печенье "Минни-Маус" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/