Описание: Хочу поделиться рецептом из своего архива.
Мягкий, нежный, рассыпчатый и ароматный кекс или хлеб (кому как понравится).
Надеюсь, понравится и будет оценено.
Творите и наслаждайтесь.
Ингредиенты
Банан
— 4 шт
Орехи грецкие
— 100 г
Мука пшеничная
— 300 г
Масло растительное
— 200 мл
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 100 г
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Ванильный сахар
(по вкусу)
Соль
— 0,5 ч. л.
Приготовление
1. Порубила орехи, отставила в сторонку.
2. Размяла бананы вилкой, в них добавила яйца, сахар, ванильный сахар и масло. Хорошенько перемешала. Получилась жидкая смесь.
3. Муку смешала с разрыхлителем.
4. В муку частями выливала банановую массу, хорошенько размешивала.
5. Добавила грецкие орехи, вновь аккуратно перемешала.
6. Выпекала 60 минут при 160 градусах С форме.
Тесто получится жидким, это не должно вас настораживать, все пропечётся
7. Готовый хлеб вынимала холодным.
8. Кушали с удовольствием. Получился очень нежный и рассыпчатый.
Кулинарного настроения и приятного аппетита всем!
Кекс банановый с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Хочу поделиться рецептом из своего архива.
Мягкий, нежный, рассыпчатый и ароматный кекс или хлеб (кому как понравится).
Надеюсь, понравится и будет оценено.
Творите и наслаждайтесь.
