Описание: Очень вкусная, пышная, сытная пицца, рекомендую...
Ингредиенты
Дрожжи
(тесто)
— 50 г
Яйцо куриное
(тесто)
— 1 шт
Масло растительное
(тесто)
— 3 ст. л.
Соль
(тесто)
— 1 ч. л.
Сахар
(тесто)
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
(тесто)
— 3.5 шт
Колбаса
(начинка)
— 300 г
Шампиньоны
(свежие, начинка)
— 500 г
Лук репчатый
(начинка)
— 3 шт
Огурец
(начинка)
— 4 шт
Сыр твердый
(начинка)
— 300 г
Кетчуп
(начинка)
Майонез
(начинка)
Маслины
(без косточек, начинка)
Приготовление
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить взбитое с сахаром яйцо, соль, растительное масло. Муку просеять и добавить в смесь. Готовое тесто накрыть пленкой и поставить в холод на 30 - 60 мин.
Делаем начинку. Колбасу нарезать небольшими кусочками, огурцы мелко нарезать. Лук порезать полукольцами. Грибы обжарить вместе с луком. Сыр натереть на крупной терке и добавить в грибы с луком. Маслины нарезать кружочками.
Тесто достать и раскатать, перенести на смазанный маслом противень. Тесто смазать кетчупом, выложить начинку, положить маслины. Сверху из майонеза сделать решетку, посыпать приправой. Выпекать пиццу в предварительно нагретой духовке 180 -190 С до золотистой корочке. Приятного всем аппетита!
Пицца « Грибная радость» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусная, пышная, сытная пицца, рекомендую...
