Описание: Очень вкусный домашний оливковый майонез! Получается с первого раза! Под видео есть поправки к приготовлению - не упустите! :)
Ингредиенты
Масло подсолнечное
— 150 мл
Масло оливковое
— 80 мл
Яйцо куриное
— 2 шт
Горчица
— 1 ч. л.
Сахар
(щепотка)
Соль
— 1 ч. л.
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Приготовление
Описание рецепта смотрите в видео! от себя хочу сказать, что когда снимала видео - делала по этому рецепту первый раз полностью из оливкового масла, поэтому майонез немного горчил.
Обычно же я готовлю оливковый майонез полностью по этому рецепту, только беру 150 мл. подсолнечного масла без запаха и 80 мл. оливкового масла.
И тогда оливковый майонез получается идеальным!
Желательно взбивать майонез в блендере, но если его нет, тогда на всей мощности миксером!
Удачи!
Всем приятного аппетита!
Домашний оливковый майонез — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный домашний оливковый майонез! Получается с первого раза! Под видео есть поправки к приготовлению - не упустите! :)
