Апфельштрудель

Автор: klimach64

Описание: Кухня Южной Тиролии. Неделю назад вернулись из поездки в Доломитовые Альпы, что в Южной Тиролии. Исследовали местный яблочный пирог-Апфельштрудель. На основании полученных выводов и обобщений изготовили наш вариант этого прекрасного кушанья.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 200 г
Вода газированная — 100 мл
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Изюм — 100 г
Орехи кедровые — 100 г
Яблоко — 6 шт
Корица — 2 ч. л.
Сахар — 100 г

Приготовление

Апфельштрудель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/