Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: golubga
Описание: Добавление тыквы снижает калорийность блюда, придает пикантный вкус и аппетитный вид. Вкус - за счет сочетания в начинке сыра с орехами, чеснока и тыквы. К этому блюду я приготовила гарнир это Акватика color mix, уникальный продукт. Он представляет из себя смесь трёх сортов: красных и коричневых зёрен ароматного риса, и зёрен тёмного дикого риса. Микс, который содержит большое количество клетчатки, витаминов, минералов и прочих полезных питательных веществ, которых во много раз больше, чем в очищенном белом. Благодаря оболочке коричневого и красного риса готовое блюдо приобретает коричневатый оттенок и имеет слегка ореховый привкус.Промытое филе грудки разделить продольно на две половинки, немного подсолить и поперчить. Отбить кулинарным молоточком. |
Тыкву вымыть, очистить от семян и кожуры, натереть на терке или измельчить блендером. Сок отжать. |
Орехи перемолоть, чеснок нарубить и добавить к тыкве. |
В миску выложить сыр, раздавить его вилкой. Тщательно перемешать. Солить начинку не следует. |
Начинку выложить на отбитые пластины филе курицы. Размазать по площади. |
Свернуть рулеты из курицы начинкой внутрь. Выложить заготовки в разогретую и смазанную маслом сковороду и обжарить со всех сторон. |
Готовый куриный рулет подаем с рисом, рубленой зеленью, овощными салатами. В рис можно добавить карамелизированный соевый соус, а к курочке соус из сметаны и томатной пасты 2:1. Приятного аппетита! |