Мусс сливочный с лососем

Автор: девочка с плеером

Описание: Очень нежный, сытный, вкусный мусс! Всего в меру, все в тему - можно и на хлебушек намазать, и просто так покушать! И для семьи, и гостям на стол подать! Универсально, не хлопотно! Рекомендую!

Ингредиенты

Рис (ТМ Мистраль. Басмати-киноа mix) — 50 г
Сливки (10% жирность) — 100 мл
Сыр творожный — 200 г
Желатин — 5 г
Семга (100 гр слабосоленой, 100 гр копченой) — 200 г
Зелень
Цедра лимона — 1 ч. л.

Приготовление

В подсоленной воде варим рис басмати-киноа mix ТМ Мистраль. До готовности

Смешиваем сливки, творожный сыр и распущенный желатин

Добавляем готовый рис, измельченную зелень, цедру лимона и мелко нарезанную семгу. Хорошо перемешиваем. Разливаем по формочкам (можно в одну форму). Убираем в холодильник на 4 часа минимум.

Нежнейший и вкуснейший мусс готов! Приятного всем аппетита!

Мусс сливочный с лососем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/