Описание: Как всегда делюсь творениями мужа. Может, вы тоже делаете такое, и называется по-другому, но иногда можно напомнить о вкусных блюдах нашей необъятной Родины!
Ингредиенты
Лук репчатый
(режим полукольцами)
— 2 шт
Мясо
(бараньи рёбрышки)
— 1 кг
Картофель
(режим крупно, можно картофелину ( если она средняя, разрезать на 4 части))
— 1 кг
Масло растительное
(масло для фритюра и обжарки мяса)
— 0,5 л
Приготовление
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вначале чистим и нарезаем крупными кусками картофель и жарим его во фритюре. Откладываем.
Если вы любите репку, то можно парочку штук также как и картофель обжарить во фритюре.
В казане обжариваем наши ребрышки.
Затем нарезаем полукольцами лук, кладем поверх мяса и сверху выкладываем наш жаренный картофель. Накрываем крышкой, убавляем газ до минимума и томим так около 1 час.
Затем нарезаем полукольцами лук, кладем поверх мяса и сверху выкладываем наш жаренный картофель. Накрываем крышкой, убавляем газ до минимума и томим так около 1 час.
Затем все перемешиваем и выкладываем на блюдо и идем наслаждаться этим творением. Приятного аппетита!!! Казан-кабоб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Как всегда делюсь творениями мужа. Может, вы тоже делаете такое, и называется по-другому, но иногда можно напомнить о вкусных блюдах нашей необъятной Родины!
