Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Яблочное ризотто с копченым лососем

Автор: СНежк_а

Яблочное ризотто с копченым лососем

Описание: Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Ингредиенты

Приготовление

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Яблоко нарезаем кубиками покрупней.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Обжариваем лук на растительном масле 5 минут.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Добавляем яблоко и жарим ещё 3 минуты.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Отмеряем стакан риса,...

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты ... добавляем его в сковороду и жарим ещё пару минут.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Затем порциями добавляем бульон и, часто помешивая, доводим рис до готовности.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Рыбу нарезаем кубиками, оставляя пару тоненьких ломтиков для украшения.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты В готовый рис добавляем: рыбу, измельчённую петрушку, лимонную цедру, соль и перец по вкусу.

Яблочное ризотто с копченым лососем ингредиенты Я в предыдущем шаге забыла добавить маскарпоне, ничего страшного, добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем и выключаем газ. Оставляем под крышкой на 5-7 минут и подаём.


Раскладываем ризотто по тарелкам, украшаем рукколой и ломтиками лосося! Блюдо просто потрясающее , я даже не ожидала!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


Яблочное ризотто с копченым лососем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru