Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: петрова любовь
Описание: Прекрасное, вкусное, яркое и очень сытное блюдо. Этот рецепт точно станет для Вас не на один раз. Получается очень нежно на вкус. Подойдет для романтического ужина, да и на праздничный стол его не стыдно будет подать. Уверена, Вам оно несомненно понравится. А приготовить его совсем просто.Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить. |
Шампиньоны и одну луковицу мелко нарезаем. |
Обжариваем шампиньоны с луком на растительном масле, до готовности. |
К шампиньонам добавляем обжаренную муку и быстро перемешиваем. Вливаем сливки и непрерывно мешаем, пока сливки не закипят. Сразу же снимаем с огня. |
Режем еще одну луковицу и обжариваем ее на растительном масле. |
Добавляем к луку рис Басмати Quinoa Mix ТМ Мистраль. Держим на огне 1 - 2 минуты. |
В порционные жаропрочные формы укладываем рис, до половины. |
Затем кладем по одному яйцу. |
Сверху соус из шампиньонов. |
Посыпаем натертым пармезаном. Отправляем в разогретую до 200 град. духовку на 5 мин. до того, как сыр расплавится. Корочка нам не нужна. Посыпаем зеленью. |