Шоколадные блины с рисунком

Автор: Демурия

Описание: В преддверии Масленицы хочу предложить Вашему вниманию очень вкусные шоколадные блины с рисунком. Доступные составляющие и легкость приготовления не могут не радовать! А еще они ароматные и ооооочень шоколадные.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Молоко — 300 мл
Масло растительное (Плюс для смазывания сковороды) — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Коньяк (Можно ликер или любой алкогольный напиток на ваш выбор) — 1 ст. л.

Приготовление

Яйца с сахаром взбить в пышную пену. Добавить 200 мл молока и опять взбить.

Всыпать муку и взбить. Добавить масло и остатки молока, взбить. Стакан теста отлить, в остальное тесто добавить коньяк и какао, взбить

Разогретую сковороду смазать маслом. Вылить половник шоколадного теста, и быстро сверху чайной ложкой нанести произвольные рисунок белым тестом. Поджарить блин и перевернуть на другую сторону. Жарить совсем не долго до готовности

Приятного аппетита

Шоколадные блины с рисунком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/