Автор: alya alya20
Описание: Иногда хочется вкусного и быстрого в приготовлении десерта. Клафути-именно то, что нужно. Готовится он действительно очень быстро, а вкус потрясающий.
Данный десерт что-то среднее между пирогом и запеканкой. Потратив всего несколько минут на подготовку ( и около 30 мин запекания), получается отличный десерт:)
|
|
Подготовим продукты. Ничего особенного нет. Самое сложное-приготовить цедру лимона. Вишне (если замороженная) дайте оттаять, слейте сок и отделите от косточек. |
|
В глубокую миску пересыпаем цедру. Затем в любом порядке добавляем остальные продукты: муку, яйца, сахар, молоко, какао. Взбиваем хорошо миксером. Получилось жидкое, так называемое блинное, тесто. Так и должно быть:) |
|
Смазываем форму (у меня 23 см) сливочным маслом. Выкладываем вишенку. |
|
Заливаем наши ягоды тестом. |
|
Ставим в духовку на 30-40 мин при 180 град. Все зависит от формы и духовки. Проверяем готовность спичкой (она должна быть сухой). |
|
Готовому клафути даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и наш чудо-десерт готов!) По вкусу он напоминает мусс, запеканку и пирог одновременно. Это очень вкусно! Приятного аппетита!) |
