Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Olga Ka
![]() |
Вливаем узо. |
![]() |
Добавляем воду, замешивая тесто. Не торопитесь вливать всю воду, добавляйте постепенно. В зависимости от муки ее может понадобиться больше или меньше. |
![]() |
Замешиваем тесто. Сначала оно будет клейким, но по мере того, как мука будет вбирать в себя жидкость тесто будет становиться все боле и более эластичным. Накрываем тесто и оставляем его на 15 минут. |
![]() |
Готовим начинку. Разминаем фету, добавляем яйцо, йогурт и черный перец. |
![]() |
Отщипываем небольшой кусочек теста и раскатываем кружок. Смазываем маслом. |
![]() |
Отщипываем меньший кусочек теста и раскатываем меньшего диаметра круг. Укладываем его в центр большого круга, смазываем маслом. |
![]() |
Отступаем 1-1,5 см от краев большого круга и выкладываем по кругу начинку. |
![]() |
Подворачиваем внутрь краешки, смазываем маслом. |
![]() |
Готовые тиропиты наполняем салатом-греческий салат, зеленый салат или ваш любимый... |