Котлеты рыбные из лосося

Автор: lvik178

Описание: Котлеты рыбные из лосося

Ингредиенты

Филе рыбное (лосось) — 350 г
Лук репчатый — 40 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал картофельный — 25 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Сухари панировочные

Приготовление

Филе лосося режем мелко или измельчаем на блендере. Добавляем натертый лук, перец, соль, приправы, яичный желток, крахмал.
Отбиваем заготовку для рыбной котлеты, кладем кусочек масла и зелень, формуем котлету, обмазываем яичным белком, обваливаем в панировочных сухарях.
Котлеты рыбные жарим на сковородке. Подробнее в видео Рыбные котлеты Котлеты рыбные из лосося.

Котлеты рыбные из лосося — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/