Запеканка "Рыбный день"

Автор: Arin4ic

Запеканка Рыбный день

Описание: Еще одна запеканка. Самый простецкий набор продуктов. Простейший способ приготовления. Находка для хозяйки, которой срочно надо накормить голодное семейство. Особенно удобно, если использовать сваренный накануне рис. Использовала "Акватика колор микс" от "Мистраль"

Ингредиенты

Рис (отваренный Акватика колор микс) — 400 г
Консервы рыбные (сайра или сайда в собственном соку) — 2 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Зелень (укроп,петрушка мелко нарубленная) — 3 ст. л.

Приготовление

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Основные ингредиенты.

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Консервированную рыбу размять вилкой.

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Мелко нарезанный лук припустить в растительном масле.

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Отварной рис.

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Смешать рис, лук, рыбу и зелень (я тушеную зелень не люблю, посыпала ею уже готовую запеканку), добавить соль и перец.

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Залить взбитыми яйцами и отправить в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.

Запеканка Рыбный день ингредиенты

Готовая запеканка.

Приятного аппетита!

Запеканка "Рыбный день" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/