Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Tamara Shepeleva
Описание: Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Вбить яйца и ванилин Влить теплое молоко |
Всыпать просеянную муку |
Печенье пробить в крошку |
Коричневый сахар насыпать в толстостенную посуду (я топила в сковороде) Поставить на средний огонь, как только сахар начнет плавиться, огонь убавить Добавить сливочное масло (не забывая мешать) |
Влить аккуратно сливки |
Немного проварить до состояния жидкой карамели |
И сразу же вылить в тесто, размешать |
В тесто высыпать размолотое печенье. Хорошо размешать венчиком до однородности |
Тесто разложить по формочкам для кексов. Выпекать в горячей духовке 30-35 минут. Проверить готовность на сухую палочку. |