Автор: pupsik27
Описание: Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Куриная грудка в луково-сливочной шубке"! Очень простая запеканка, готовится быстро, из доступных продуктов, а итог получается просто оболденный! Для любителей лука и сливочных соусов! Рецепты просмотрела, похожий не нашла, надеюсь, что не проглядела...
|
|
Лук почистить и нарезать полукольцами. |
|
Грудку помыть, обсушить и разрезать на 3 части. Как нравится. Форму смазать сливочным маслом, грудку посолить, поперчить и выложить в форму. |
|
Лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле (примерно 15 минут), до золотистого цвета. Добавить муку, хорошо перемешать. |
|
Влить сливки и бульон, посолить, поперчить. |
|
Дать вскипеть и залить куриные грудки. Кто желает, может сверху посыпать тёртым сыром. Мне он не нужен в этом блюде и так очень вкусно! Поставить в заранее разогретую духовку при 200 градусах, запекать около 30 минут. |
|
Подавать с рисом или картофелем. Блюдо в готовом виде! Угощайтесь на здоровье! |
