Двухцветное песочное печенье

Автор: Кайсар Кырыкбаев

Описание: Хрустящее песочное печенье

Ингредиенты

Маргарин — 150 г
Сахар (+ 3 ч.л(на обсыпку)) — 160 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Какао-порошок — 0.25 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Корица — 0.5 ч. л.
Вода (холодная) — 2 ст. л.

Приготовление

В чашке взбиваем 150 г маргарина с 160 г сахара до получения однородный массы, взбиваем миксером до тех пор, пока не станет пышной. В масляно-сахарную смесь разбиваем яйцо, 1.5 ч. л ванильного сахара, 0.5 ч. л соли, 2 ст. л воды (холодной), перемешиваем до получение однородный массы! Делим тесто на 2-части. В одну добавляем 0.5 стакана муки вмешиваем тесто! Во вторую добавляем 0.25 стакана какао вмешиваем тесто! Два вида теста в пищевой пленке отправляем в холодильник на 30 минут! И по отдельности раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм. В двух видах теста вырезаем большой формой сердечки и маленькой формой сердечки внутри! Черное маленькое сердечко кладем на белое большое сердечко! И белое маленькое сердечко на черное большое сердечко! Верх посыпать сахаром
Разогреваем духовку до 180 градусов выпекаем 15-минут!

Двухцветное песочное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/