Курочка с рисом

Автор: девочка с плеером

Описание: Вкусная, сочная курочка с рисом. Практически классика, но с изюминкой и новыми вкусовыми нотами.

Ингредиенты

Курица — 400 г
Рис коричневый (ТМ Мистраль Акватика mix) — 200 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 1 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Тархун — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Соль
Бульон (Куриный) — 250 мл
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Для приготовления этого блюда идеально подходит рис ТМ Мистраль Акватика mix

На раскаленном растительном масле обжарить до золотистого цвета курочку, нарезанную на порционные кусочки. Посолить. Перец, лук, чеснок и помидор нарезать некрупным кубиком. Добавить к курочке и потушить минут 10

Добавить рис, потушить без добавления жидкости минуты 4. Добавить бульон. Тушить род крышкой на медленном огне 30 минут

Добавить за 10 минут до готовности специи и сок лимона

Приятного аппетита!!!

Курочка с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/