Описание: Долго решал добавить рецепт или нет. Отсутствие на сайте решило дело. Салат лёгкий и вкусный.
Ингредиенты
Морковь
— 400 г
Лук репчатый
— 1 шт
Уксус
— 3 ст. л.
Горошек зеленый
— 3\4 бан.
Сахар
— 2 ч. л.
Вода
— 1 стак.
Соль
— 0,5 ч. л.
Майонез
— 150 г
Приготовление
Морковь нарезать соломкой или натереть на терке. Лучше использовать терку для корейских салатов. Положить в эмалированную кастрюлю добавить соль, сахар, уксус залить стаканом кипятка, поставить на огонь и варить 5-10 минут. Оставить в кастрюле код крышкой до полного остывания. Откинуть на друшлаг, добавить мелко рубленный лук, горошек, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Салат из моркови — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/