Рисовая запеканка с тунцом и помидорами черри

Автор: Ольга Ле

Ингредиенты

• Рис (Акватик колор MIX от Мистраль, отварной) — 200 г
• Тунец (в собственном соку, консервированный) — 200 г
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Помидоры черри — 8 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сливки (жирность на ваше усмотрение. ) — 125 мл
• Сыр голландский — 80 г
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)
• Масло сливочное (для смазывания формочек) — 1 ст. л.

Приготовление

Рис Акватик колор MIX отварить согласно инструкции на упаковке

Зелёный лук нарезать колечками, помидоры половинками

Кусочки тунца размять вилкой и перемешать с отварным рисом

Яйца взболтать со сливками, солью, перцем, добавить половину натёртого на мелкой тёрке сыра и перемешать.

В смазанные маслом порционные формочки выложить рисово - рыбную смесь, помидоры, лук.

Залить яично - сырной смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать при 180 * С 20 минут.

© 1povarenok.anvap.us