Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе

Автор: Мила-21

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе

Описание: Или брокколи. Приготовила как-то на гарнир брокколи в чесночно-сливочном соусе. Пошло на УРА, только соотношение мясо-гарнир не угадала. Теперь готовлю так. С цветной капустой или с брокколи одинаково вкусно получается!

Ингредиенты

Приготовление

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Нарезаем мясо.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Чеснок измельчаем и смешиваем с соевым соусом.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Заливаем мясо приготовленной заправкой, перемешиваем и оставляем мариноваться. В идеале на пару часов, но это не обязательно.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Чистим и режем морковь с луком.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Пока маринуется мясо, слегка обжариваем овощи в глубокой посуде.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Добавляем к овощам мясо и тушим под крышкой, периодически помешивая, 10-15 минут.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Присыпаем 2-3 ст. ложками муки, и под крышкой тушим еще 3 минуты.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Перемешиваем, добавляем цветную капусту или брокколи (у меня в этот раз зеленый горошек в морозилке "завалялся", тоже в кастрюлю отправился). Залить молоком, перемешать. Тушить 20 минут.

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе ингредиенты Снимаем пробу и добавляем специи по вкусу, тушим еще 5 минут. И... Приятного аппетита!


Если в мультиварке, то сначала режим "плов" или "кекс", а после закладки муки "тушение". Но это уже дачный вариант...

Цветная капуста с мясом в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru