Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пряная и сочная начинка для блинов

Автор: Ася-нн

Пряная и сочная начинка для блинов

Описание: Очень сытная и сочная начинка, с фаршем и плавленым сыром. При приготовлении дома плыл волшебный аромат. Домочадцы все на запах быстренько слетелись.

Ингредиенты

Блины Начинка, основные ингредиенты Специи и приправы

Приготовление

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты На сковороду наливаем масло и разогреваем его.

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты Мелко рубим чеснок и выкладываем на сковородку. (Если фарш у вас без лука, то вместе с чесноком обжариваем и лук.)

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты Очищенный стебель сельдерея мелко нарезаем и отправляем к чесноку.

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты Мелко режем болгарский перец, и тоже его на сковороду.

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты Как только перец стал мягким, в сковороду отправляем мелко нарезанный помидор. Тушим около 5 минут.

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты Добавляем фарш, специи и приправы, кроме соли и лаврового листа. Перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 20-30 минут на небольшом огне.

Пряная и сочная начинка для блинов ингредиенты Выкладываем сыр и, как только он полностью расплавится, добавляем лавровый лист, пробуем на соль (досаливаем, если необходимо). Даем потомиться на маленьком огне еще 5-10 минут.


Начинку выкладываем в середину готового блина и заворачиваем края конвертом, подаем со свежей зеленью.







Пряная и сочная начинка для блинов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru