Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Вишневый мусс

Автор: she-cat

Вишневый мусс

Описание: Любителям вишневых десертов, считающим калории, посвящается. Нежный и легкий десерт с ярким и богатым вишневым вкусом. Легко и быстро готовится, ещё быстрее исчезает с пиалы.

Ингредиенты

Приготовление


Вишню залить небольшим количеством воды (около 170 мл), проварить несколько минут до размягчения. Немного охладить, переложить вишню вместе с соком в блендер и измельчить до однородной массы. Добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения. В полученный отвар тонкой струйкой ввести манку и, постоянно помешивая, проварить минут 15. Полученную смесь охладить до 35-40 градусов и взбить до образования густой пены. Разложить мусс в креманки, украсить свежими ягодами. По желанию можно полить вишневым сиропом. Приятного аппетита!

Вишневый мусс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru